企业参访是MBA学生课堂外作育必不可少的运动。通过企业参访 ，MBA学生可以感受企业文化 ，运用课堂所学 ，进而获得对理论知识更深条理的明确与感悟。
在今年周黎安教授《治理经济学》的课堂上 ，MBA学生们起源相识了古代晋商之道；结课后 ，为了更深入的探寻晋商的缘起与生长 ，体悟晋商“家族企业”文化传承的头脑 ，伟易博治理学院2018级MBA整日制班特意举行了主题为“追溯晋商之道”的企业参访运动。同砚们前往山西太原举行了为期2天的实地考察与旅行 ，这是同砚们从课堂走向课外 ，在探索实践中学习体悟的主要历程。
晋商是中国最早的商人 ，起源于年龄战国 ，明清时期抵达壮盛。作为十大商帮之首 ，晋商在中国商界称雄达500年之久。晋商家族差别于一样平常的官绅家族 ，是具有商业烙印特征的中国古板文化家族。
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说到山西 ，自然要提到醋文化。“柴米油盐酱醋茶” ，山西老陈醋是人们一样平常餐桌上鲜味不可或缺的调料。12月8日上午 ，我们一行人来到山西著名醋企——水塔醋业举行旅行 ，这是外地一家谋划了几十年的家族企业 ，无论是生产规�；蛟擞卫矸椒� ，都带给我们极大的震撼。
参访同砚在水塔醋业厂区合影留念
水塔醋业是天下农业工业化重点龙头企业 ，也是现在海内大型的老陈醋生产企业 ，坐落于“中国醋都”山西清徐县。一进厂区 ，我们就闻到空气中弥漫的浓郁香醇的醋味 ，深吸一口 ，酸溜溜气息沁人心脾 ，别是一番滋味。在这里 ，我们旅行了山西老陈醋加工的全历程 ，现代化精湛的机械流水操作 ，与古板老陈醋的酿造工艺完善团结 ，相得益彰。
水塔醋业厂区及产品
水塔醋业整个厂区占地1500亩地 ，有2000多名工人 ，年产量达30万吨 ，其产品销往天下三十多个省市 ，并出口美国、加拿大、新加坡、马来西亚等国家和地区。在晒场上 ，我们看到一万多缸老陈醋整齐排列 ，十分壮观；灌装车间里 ，先进的流水线装置一天可以罐装四万多吨；偌大的库房满满当当 ，天天晚上十点 ，当天灌装完成的产品就将所有发货；商品展示区 ，老陈醋、陈醋、饺子醋、玫瑰醋、醋饮料、醋糕……三大系列 ，200多个品种 ，种种特色细腻包装 ，让人目不暇接。
“宝源坊”醋坊
除了生产车间 ，我们还旅行了手工制醋工坊——“宝源坊”。“宝源坊”始建于明朝宣德三年 ，距今已有500多年历史 ，其产品曾作为明、清两朝皇家贡品。到民国时期 ，因连年饥荒与战火的糟蹋 ，宝源老醋坊关门歇业。为了传承山西手工酿醋的古板工艺 ，水塔醋业重修了“宝源老醋坊” ，还原了明清时期的醋坊原貌 ，再现了古代酿醋场景 ，现在是国家非物质文化遗产。
“宝源坊”旅行
在“宝源坊” ，我们见识了五谷杂粮酿制老醋的全历程：蒸、酵、薰、淋、陈 ，这些办法还原了古代酿醋的场景。手工醋的制作工艺与规�；拇淄耆畋� ，重大的工艺包管了手工醋浓墨般的颜色和绵柔鲜香的口感 ，但也导致手工醋的产量很是有限。
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晋商首创了中国历史上的“票号” ，是其时商人通商的一种方法。商路遥远 ，汇通天下 ，“票号”曾在中国历史上显赫一时。直到今日还赞美着“山西商人善于做生意、善于理财”的说法。8日下昼 ，我们来到了极具代表性的乔家大院旅行。
乔家大院及乔氏商训
明清时期 ，乔家已经在中国各地有票号、银号、寺库、粮店200多处 ，资产抵达数万万两白银 ，成为晋商中的翘楚。
都说“皇家看故宫 ，民宅看乔家” ，一部电视剧《乔家大院》让人们熟悉了这段历史。红灯笼高高挂起 ，绿瓦白墙 ，世事情迁 ，行走于此 ，似乎穿越了时光 ，触摸着令人唏嘘的的旧时代。除了雄伟壮观的修建外 ，乔家大院随处可见的祖训和商训也令人印象深刻。
实现“汇通天下”的乔致庸 ，不但是其时商界赫赫著名的大财东 ，治家也十分严谨 ，亲自撰写了春联 ，挂在内宅门上：“求名求利莫求人 ，须求己。惜衣惜食非惜财 ，缘惜福。”他以为做生意办事要以“信”为重 ，其次是“义” ，最后才是“利”。正是一辈又一辈乔家人严守祖训 ，才让乔家得以昌盛。
遗憾的是 ，小我私家运气离不开时代运气 ，家庭运气离不开国家运气。时运不济 ，乔家最终照旧走向衰落。
参访同砚在乔家大院合影留念
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商道昌盛故有魂 ，晋商背后的文化灵魂又是什么 ？9日 ，我们驱车一起南下 ，来到了平遥古城。平遥古城 ，始建于西周宣王时期 ，天下文化遗产 ，是中国现存最完整的古代县城。
同砚们在平遥古城旅行游览
闲步在平遥古县城内 ，穿梭于明清修建之中 ，我们发明今天生涯在此的人们 ，似乎依然保存着几百年前撒播下来的民俗。一座座古老的修建在低声诉说着历史 ，而晋商文化的昌盛生长 ，让这座小县城一度成为中国富甲一方的金融中心。无论是规模弘大的平遥县衙 ，照旧曾垄断经济的日升昌票号 ，或者是历经岁月洗礼的古城墙 ，亦或是四大街、八小街、七十二条蚰蜒巷 ，都是平遥昌盛历史的见证者。
《又见平遥》剧照
在这座小县城内 ，爆发了千万万万的故事 ，但都随着历史的斑驳逐渐被众人遗忘。借助王潮歌导演的大型情景剧《又见平遥》 ，我们得以回到已往 ，去看看山西人的文化灵魂。 “我生都生了 ，死就死了吧。”“平遥人做的不是生意 ，是品行！”朗朗上口的台词 ，让人影象犹新。“道义”与“品行”、“血脉”与“传承” ，也许这就是山西人的根 ，这就是晋商的文化灵魂。
《又见平遥》讲述了一个关于血脉传承、生生不息的故事：清朝末期 ，平遥古城票号店主赵易硕抵尽家产 ，从沙俄�；亓朔趾磐跽乒竦囊惶跹�。赵店主同兴公镖局232名镖师前往接回王家血脉 ，在这七年中 ，赵店主自己连同232名镖师所有死在归途中 ，而王家血脉得以延续。
同砚们在平遥古城合影留念
山西之行 ，追溯百年晋商之道 ，伟易博收获是丰富的：通过水塔醋业的参访 ，乔家大院的旅行 ，平遥古城的探寻 ，我们得以“求真知、交真友、感真情” ，在体悟晋商头脑的同时 ，见证着古板工艺的再起 ，更感受着祖国的昌盛郁勃。
供稿：贺潇鹿 18级MBA整日制班
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